Marco inizia nel 2013 il suo percorso di formazione in apicoltura e riesce con passione ed abilità a conseguire l’attestato di Primo Livello conferito dalla Cooperativa Apicoltori Montani.
Corso di Apicoltura di 2° Livello
Seguire sempre le proprie passioni, impegnarsi e approfondire nozioni e conoscenze. Sulla base di questi principi, insiti nel Dna della famiglia Malgrande, Marco partecipa al corso di Apicoltore di Secondo Livello ed aggiunge un nuovo attestato di qualifica in apicoltura.
Il Carciofo di Montelupone
Caratteristiche:
Il Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food è di colore violaceo con striature verdastre, non presenta spine esterne e peluria interna. Il suo sapore è molto delicato ed amabile, si sposa bene con pietanze a base di pesce, ottimo anche da gustare crudo con sale olio e limone.